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송미령 농림축산식품부(이하 ‘농식품부’) 장관은 6월 30일(화) 국립중앙박물관에서 열린 식문화 특별전 ‘우리들의 밥상’ 개막식에 참석하였다. 이번 행사는 전 세계적인 열풍을 이어가고 있는 K-푸드의 역사적 뿌리와 문화적 가치를 재조명하기 위해 마련되었다. 송미령 장관은 축사를 통해 “우리 식문화의 근원을 보여주는 뜻깊은 전시를 기획해 준 국립중앙박물관에 감사드린다”며, “한국을 찾는 전 세계 관광객들이 우리 음식의 깊이와 아름다움을 오감으로 경험할 수…

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김종구 농림축산식품부(이하 ‘농식품부’) 차관은 6월 30일(화) 경기도 화성에 위치한 한강식품(닭 계열화사업자)을 방문하여 여름철 성수기 닭고기 수급 상황을 점검하고, 닭고기 공급업체 현장 관계자들의 애로사항을 청취하였다. 지난 겨울 고병원성 AI 발생으로 육용종계가 살처분되면서 여름철 닭고기 공급부족 우려가 제기된바 있으나, 농식품부는 업계와 협력하여 육용종란 1,700만개 수입을 지원하는 등 선제적인 수급안정 대책을 지속 추진해왔다. 한강식품 관계자는 여름철 증가하는 닭고기…

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농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)는 오는 7월 1일부터 10월 31일까지 전국 빵집 300개소와 함께 빵지순례 이벤트를 개최한다. 농식품부는 쌀 수급 안정 및 식량자급률 제고를 위해 가루쌀 산업을 육성하고 있으며, 정책의 일환으로 가루쌀 제과·제빵 메뉴의 개발·판촉 사업을 추진하고 있다. 올해 3년차에 접어든 이번 빵지순례는 역대 최대 규모로 기획되어 지난해보다 3배나 증가한 전국 300개 빵집이 사업에 참여하여 가루쌀을…

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